本日は「鸡蛋饼」という中国料理を作りました。
作り方はすごくシンプルで簡単なので、もしよかったら挑戦してみてください(^^)/
中国の北の方では、朝ごはんや夜ご飯でのおかずとしてよく食べるそうです。
今回はネギとハムを入れましたが、何も入れずにそのままで食べることもあるそうです。
おやつとして食べてもいいし、きゅうりやサラダチキンなどを巻いて食べるのもおいしいのでおすすめです★
【材料】
小麦粉 250ｇ
水 500cc
卵 3個
塩 2つまみ
ハム お好みの量
ネギ お好みの量
ごま油 少々
